Победитель парижского конкурса кулинарных книг, обладатель диплома за лучшую в мире книгу о национальной кухне 2012-го года Сталик Ханкишиев представляет свою новую книгу о шашлыке — первую, из новой серии, в которой автор решил более пристально рассмотреть главные инструменты восточной кухни — мангал, казан и тандыр, и рассказать всё о таких великих блюдах, как плов, шашлык, шурпа и сотнях других шедевров, украшающих мировую кулинарию.
Новую серию отличает ещё большая детальность в описаниях блюд, фотографии, роскошнее прежних и системность, ставящая точку в описании кухни Средней Азии и Азербайджана.
Igrina про Тимур Шаов
14 07
Тимур есть на youtube
Погуглите ― и будет вам счастье.
Я его несколько раз живьём слушала, когда он к нам в Голландию приезжал ― ОТПАД!
https://www.youtube.com/results?search_query=Тимур Шаов
Прочитавшие эту книги читали: